বাংলা টিপস

জাদুকরী মসলা হলুদ। শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ানোর নয় হলুদের আছে আরও গুন। ঔষধী গুণে ভরা হলুদের একটি প্রধান উপাদান হচ্ছে কারকিউমিন যা অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং […]

অনেক দেশের মানুষেরই প্রধান খাদ্য ভাত। কিন্তু এই ভাত ও ডেকে আনতে পারে নানা ধরনের বিপদ। রান্নার ভুলের কারণে এ সমস্যা হতে পারে, তেমনই বলছে […]

এই শীতে আপনিও ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার সব পিঠা। জেনে নিন সুস্বাদু পান্তোয়া পিঠা তৈরির রেসিপি। উপকরণ: ডিম- ৬টি, চিনি- দেড় কাপ ময়দা- দেড় […]

পোড়া তেল স্বাস্থ্যকর হিসেবে পরিশুদ্ধ করার পদ্ধতি জেনে নিন তবে একটু বুদ্ধি খাটালেই এটেল আবার পরিশুদ্ধ করে ব্যবহার করা সম্ভব। এতে অপচয় রোধ হবে এবং […]

গোলাপজাম মিষ্টির মধ্যে খুব জনপ্রিয়ি। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু,অনেকেরই বেশ পছন্দের। গরম গরম গোলাপজামের কোন তুলনাই হয় না। আপনি চাইলেই সুস্বাদু এই মিষ্টি বাড়িতেই তৈরি […]

লাড্ডু খেতে কে না পছন্দ করেন! ছোট-বড় সবাই বাহারি রঙের লাড্ডু দেখলেই জিভের জল আটকে রাখতে পারেন না! বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায় এই মিষ্টান্ন। […]

মুখের কালো দাগ দূর করতে মুরগির ডিমের খোসা কত তাড়াতাড়ি ত্বক ফর্সা করা যায় বা ফর্সা হওয়া যায় তা নিয়ে মাতামাতি যেন শেষ নেই। মূলত […]

ঘন কালো সুন্দর চুল (hair) সকলেরই বেশ পছন্দের। সেই প্রাচীনকাল থেকে মেয়েদের সৌন্দর্যের বর্ণনায় চুলের (hair) উপমা দেয়া হয়ে থাকে। ঘন কালো লম্বা চুলের উপমা […]

মাঝে মাঝে রুটি বানাতে ঝামেলাও হতে দেখা যায়। আর সেই ঝামেলাটি হলো- রুটি ঠিক মতো কাই না হওয়া। ঠিক মতো যদি রুটি কাই না করা […]

আদা এমন একটি উদ্ভিদ যা মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। আবার মসলা জাতীয় ফসলের মধ্যে অন্যতম আদা। খাদ্য শিল্পে, পানীয় তৈরিতে, আচার, ঔষধ ও সুগন্ধি […]